100% шар буурцгийг япон технологоор исгэсэн 375 жилийн түүхтэй Yamasa брэндийн үндсэн сой соус тансаг үнэр, өнгө, амт мэдрүүлнэ. Хоёрдугаар хоолонд сонгино, махтайгаа хуурах үед хийснээр мах зөөлөн, шүүслэг, амттай болохоос гадна, шөлтэй хоолонд хийнэ.Бүх төрлийн махны дүрлэг болно. Хуушуур, бууз, баншийг шууд амталж иднэ. "Сой соусаар амталж байгаа үед давсны хэрэглээ эрс багасна".