Karage - soy sauce seasoning

2 төрлийн сой соус дээр амтлаг ногооны амт оруулсан амтлаг тахиа бүрэгч амтлагч.

Устай хольж хэрэглэх бол 1 кг амтлагчийг 1.1л устай сайтар хольж бэлдсэний дараа 5кг тахианы махаа хийж 15-20 мин байлгана. 170-180 градус халаасан тосонд шарж болгоно.

Устай холилгүйгээр нунтагаар бүрж шарах тохиолдолд, 1кг амтлагчаар 6кг тахианы махаа бүрж, 15-20 мин байлгана. 170-180 градус халаасан тосонд шарж болгоно.